Resep Cara Membuat Nugget Tahu Crispy

Resep Cara Membuat Nugget Tahu Crispy

Bahan:

- tahu putih
- 2 siung bawang putih
- 1sdt merica
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 buah wortel
- 1sdm tepung tapioka
- 1 butir telur
- Gula pasir secukupnya
- Bubuk kaldu secukupnya
- daun bawang secukupnya
- Garam sekukupnya
- Tepung panir secukupnya

Cara membuat:

- Parut wortel
- Haluskan tahu putih menggunakan garpu
- Haluskan bawang putih, merica dan garam
- Potong bawang bombay
- Campurkan bumbu halus, bawang bombay, telur, tepung tapioka, wortel, daun bawang, bubuk kaldu dan tahu
- aduk semua bahan sampai rata
- Siapkan loyang dan beri kertas roti kemudian olesi dengan minyak
- Masukkan adonan ke dalam loyang dan ratakan
- Kukus selama 20 menit
- Tunggu dingin kemudian potong2 sesuai selera
- Masukkan potongan nugget ke dalam putih telur kemudian gulingkan di tepung panir
- Lakukan sampai selesai
- Masukkan nugget ke dalam frezzer selama 1 jam
- Goreng dengan menggunakan api kecil sampai kuning keemasan
- Angkat dan sajikan

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Baca juga:
Kumpulan Resep Masakan Enak Terbaru


Sumber: Youtube Domo Bramantyo